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店面装修说明

作者: 发布时间: 2007-07-07 浏览量: 1980

川渝老鸭汤是一种以经营汤锅系列为主的特色餐饮,根据其特点,它适合于中小型经营,根据城市规模,一般推荐店面总面积在300~600㎡即可。为减少投资规模,公司未对店堂进行统一装修格式,各店可按自己的投资能力进行装修,建议店堂装修以宽敞明亮,洁净典雅为主,要有一定档次,给客人一个浓郁的企业及鸭文化气氛和良好的就餐环境。店面内部装修主要分为门头、大厅、吧台、凉菜间、厨房、卫生间装修。在吧台或其它显眼的位置悬挂特许经营铜牌及荣誉铜牌,在较宽的墙面装饰川渝老鸭汤主题图、老鸭汤文化简介图,在适当的墙面悬挂汤锅菜品图、鸭文化挂图、川渝特色人文图(见资料光盘)。

 

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